Agrosavia realizó remate virtual de razas criollas bovinas en Cesar
Con la participación de ganaderos de la región, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria- Agrosavia, recibió ofertas hasta este 10 diciembre para el remate virtual de cuatro razas criollas bovinas de la zona.
El remate contó con un total de 37 lotes con 57 animales, de los cuales 19 son de la raza Costeño con Cuernos (9 toros y 10 hembras), 10 machos de la raza Hartón del Valle, 23 animales de la raza Blanco Orejinegro (21 hembras y 2 toros) y 5 toros de la raza Sanmartinero.
Algunos de los reproductores, además de la evaluación genética genotípica y fenotípica, tienen la evaluación andrológica y varias hembras poseen el examen ginecológico que soporta su potencial y capacidad reproductiva, contando todos los animales con registro ante la Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas, Asocriollo.
Dentro de estos animales algunos cuentan con un genotipo para genes de importancia económica asociados con la producción de leche, carne y adaptación a climas tropicales.
La Calpaína que es el gen asociado a la terneza de la carne, la Leptina que regula el apetito, favorece el crecimiento y la deposición de grasa, la Beta Lactoglobulina, Beta Caseína y Kappa Caseína definen la calidad de la leche y la cantidad de sólidos totales y el gen Slick que confiere ventajas de adaptación en climas tropicales. Todos estos genotipos están presentes en varios de los ejemplares de este remate de criollos bovinos que ofrece la Corporación.
